ナシゴレンをおうちで！
オイシックスでナシゴレンの素が売っていたので購入しました。
化学調味料・保存料・合成着色料などは一切使用していないそう。
裏面で原材料の確認。確かに、なかなか無添加！こう言うの最近本当に少ないから嬉しい。
作り方は、とっても簡単。
エビを炒めて、炒り卵、ごはん、ペーストと混ぜるだけ。最後にトマトとパクチーを投入。トマトとパクチーを入れた瞬間、一気に華やかになったw
で、完成品がこちら！
右上はパクチー天。左上はパッタイ。
肝心のお味は？
最初ペーストの匂いを嗅いだ時は、全部食べられるかな・・と心配だったけど、食べてみるととっても美味！トマトの甘みと酸味がとても合っていて、小さめのトマト３個しか入れなかったんだけど（レシピには２個と記載）、トマトはもっと入れても良かったかも！あとパクチーも（これは好みの問題かもしれませんが）。毎日作る食事、たまにはキットを使って楽するのもありですね。（かく言う私はオイシックスのキットも週２で購入していますが・・。）
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